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LIMPIEZA PROFESIONAL

 

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TEMARIO DETALLADO

Presentacion 1-Introduccion 2-Conocimientos Basicos en la Limpieza Profesional 2.1-Consideraciones acerca de la limpieza 2.2- El Costo de la prevencion 2.3- La limpieza se hace necesaria 2.4- La Limpieza en la Sociedad Actual 3.- LIMPIEZA Y DESINFECCION 3.1- Las Bacterias 3.2- Aparatos de Desinfeccion 3.3- Aspectos sobre la resistencia microbiana 3.4- La Asepsia 3.5- La Higiene 4- CONOCIMIENTOS BASICOS SOBRE LA SUCIEDAD-TIPOS DE LIMPIEZA Y SUPERFICIES 4.1- La suciedad y sus clases 4.1.1. Que es la suciedad 4.1.2- Clases de Suciedad 4.2- Algunos Tipos de Limpieza 4.2.1- LIMPIEZA DE OBRA 4.2.2-. LIMPIEZA DE MANTENIMIENTO 4.2.3-. LIMPIEZA ESPECIAL 4.2.4-. LIMPIEZA DE DESINFECCION 4.3- CONOCIMIENTOS BASICOS DE PAVIMENTOS 4.3.1-. Tipos de Pavimentos 4.3.2-Pavimentos Duros Piedras Naturales I: Granito Piedras Naturales II: Cuerna y Pizarra Piedras Naturales III: Marmol Piedras Artificiales I: Terrazo Piedras Artificiales II: Gres y ceramicos 4.3.3-Pavimentos BLANDOS Suelos de Parquet y similares 4.3.4-Pavimentos TEXTILES Moquetas o tapizones 4.3.5-Pavimentos SINTETICOS Vinilos, linoleo,tartan(grass sintetico),etc 4.3.6- Conservacion de Pavimentos Mantenimiento y limpieza Procesos de conservacion Problemas Tipicos en el Mantenimiento de Suelos Pavimentos Apariencia de lavado Desaparicion del color Perdida del color Apariencia estriada del acabado del piso Nivel de acabado del piso malo Acabado viscoso o pegajoso Excesivas marcas negras Formacion de carriles de circulacion Capa exterior amarillenta (acumulacion de ceras) Manchas de agua Hinchamiento de losetas de goma Decoloracion de los pisos vinilicos debido a las patas de goma de las mesas, por ejemplo. Aflojamiento de losetas de ceramica del piso Fisura, termofractura o manchado de los pisos de terrazo 5- METODOLOGIA EN LA LIMPIEZA PROFESIONAL 5.1 *** Metodologia en la Limpieza 5.1.1.-Metodos de la Limpieza 5.1.1.1-- Barrer Descripcion de la tareas Cuando se realizan la tareas Herramienta a utilizar Preparacion para proceder a la tarea Metodo de Trabajo 5.1.1.2- Fregar en seco Descripcion de la tareas Cuando se realizan la tareas Herramienta a utilizar Preparacion para proceder a la tarea El metodo de trabajo Ventajas de fregado en seco 5.1.1.3- Aspirar Polvo Descripcion de la tareas Cuando se realizan la tareas Herramienta a utilizar Preparacion para proceder a la tarea El metodo de trabajo Consejos practicos 5.1.1.4- Fregar a Mano Descripcion de la tareas Cuando se realiza la tareas Herramienta a utilizar El metodo de trabajo Metodo 1 de Fregado Descripcion del metodo Metodo 2 de Fregado Descripcion del metodo 5.1.1.5- Fregado a Maquina Descripcion Cuando se realizan la tareas Herramienta a utilizar Preparacion para proceder a la tarea Descripcion del metodo de fregado con maquina rotativa 5.1.1.6- Aspirar Agua Descripcion de la tareas Cuando se realizan la tareas Herramienta a utilizar Preparacion para proceder a la tarea El metodo de trabajo 5.1.1.7- Sistema Combinado de Fregado y Aspirado Descripcion de la tareas Cuando se realizan la tareas Herramienta a utilizar El metodo de trabajo 5.1.1.8- Abrillantar o "Metodo Spray" Descripcion de la tareas Cuando se realizan la tareas Herramienta a utilizar Preparacion para proceder a la tarea El metodo de trabajo Abrillantar selectivamente Abrillantar completamente Abrillantar con Maquina de alta Velocidad Preparacion para proceder a la tarea El metodo de trabajo 5.1.1.9- Aplicacion de Ceras Descripcion de la tareas Cuando se realizan la tareas Herramienta a utilizar Preparacion para proceder a la tarea El metodo 1 de trabajo Fregona Industrial El metodo 2 de trabajo: Distribuidor de Ceras 5.1.1.10- Decapado de Capas Viejas de Proteccion Descripcion del metodo-Cuando de realiza la tarea . Metodo de Trabajo 5.1.1.11- Limpieza Humeda de Aparatos Descripcion de la tareas Cuando se realizan la tareas Herramientas a utilizar 5.2 *** Metodo de Limpieza de Aseos 5.2.1-Mantenimiento Diario Orden de las tareas a realizar 5.2.2-Mantenimiento Periodico Orden de las tareas a realizar: 5.2.3-Herramientas materiales y productos para el mantenimiento 5.3-*** Otros Metodos de Limpieza 5.3.1- * Limpieza de cristales Mantenimiento de "A Diario" Mantenimiento Periodico Las herramientas El Metodo de limpieza de grandes superficies acristaladas Metodo para Limpieza de pequenos cristales 5.3.2-* Limpieza de Salas de Ordenadores Descripcion de la tareas Metodo de Trabajo 5.3.3-* Limpieza de Falsos Techos Descripcion del Metodo 5.3.4-* Sistema de Desinfeccion y Limpieza con Espuma 5.3.5-* Sistema de Limpieza con Topas Impregnadas 5.3.6-* Limpieza en Aparatos Calefaccion Aire Acondicionado Descripcion del Metodo 5.3.7-* Desempolvado especial por aspiracion Descripcion del Metodo 5.3.8-* Eliminacion de chicle Descripcion del Metodo 5.3.9-* Recogida de Basuras Descripcion del Metodo 5.3.10-* Tratamiento de desinfeccion para desinsectacion Descripcion del Metodo a) Oganofosforados b) Piretroides c) Carbamatos Preparacion de ambientes d) Fumigantes. Tratamiento quimico: Actividades Post-Tratamiento 5.3.11-* Sistema de Inyeccion - Extraccion 5.3.12-* Limpieza y Mantenimiento del Acero Inoxidable 5.3.13-* Limpieza de Cocinas 5.3.14-* El Metodo de Champunear METODO DE ESPUMA SECA Ventajas del metodo de espuma seca: Desventajas del metodo de espuma seca: Modo de Proceder METODO DE ESPUMA HUMEDA Ventajas del metodo Desventajas del metodo 5.3.15-* El Metodo de Ignifugacion 5.3.16-* La eliminacion de Manchas Las Manchas recientes Las Manchas Antiguas 5.4-*** Control de Resultados 5.4.1.- CONTROL DE RESULTADOS DE BARRER CON ESCOBA 5.4.1.1.- /// Objeto del metodo Posibles errores cometidos Posibles Causas de estos errores Posibles soluciones para obtener el resultado exigido 5.4.1.2.-/// Control de Resultados de Barrido Humedo Objeto del metodo Posibles errores cometidos Causas de estos errores Posibles soluciones 5.4.1.3.-/// Control de resultados de trapear o fregar con fregona o trapeador Objetivo del metodo Posibles errores cometidos Causas de estos errores Soluciones para obtener el objetivo deseado 5.4.1.4.-/// Control de resultados de trapear o fregar a maquina y aspirar el agua Objeto del metodo Posibles errores cometidos Causas de estos errores Soluciones para obtener el resultado exigido 5.4.1.5.-/// Control de resultados de abrillantar Objeto del metodo Posibles errores cometidos Causas de estos errores Seleccion de soluciones para obtener el resultado exigido 5.4.1.6.-/// Control de resultados de capas viejas de proteccion Objeto del metodo Causas de estos errores 5.4.1.7.-/// Control de resultados de aplicacion de ceras Objeto del metodo Causas de estos errores Seleccion de soluciones para obtener el resultado exigido 6-SOBRE LA ORGANIZACION EN LA LIMPIEZA PROFESIONAL 6.1- Establecimiento del Plan de Trabajo 6.1.1- ORGANIZACION DE LOS TRABAJOS El programa de trabajo 6.1.2 Establecimientos de frecuencias 6.1.3- Calculo de Tiempos del Plan de Trabajo 6.1.4- La Norma de Tiempos en la Ejecucion de Tareas 6.1.5- Composicion de la Norma de Tiempos 6.1.6- Base para el Calculo de la Norma de Tiempos LA UTILIDAD PRACTICA DE LA NORMA A-Como se aplica la norma B. CODIGO DE LA NORMA C. PLANIFICACION D. PRODUCCION 6.1.7- Distribucion de Tareas del Plan de Trabajo EJEMPLO DE PROGRAMA DE TRABAJO OBJETO DEL SERVICIO TAREAS A REALIZAR EN EL MANTENIMIENTO 6.2- Elaboracion de la Oferta del Servicio de Limpieza 6.2.1-Consideraciones sobre el Servicio 6.2.2-Condiciones Tecnicas del Servicio 6.2.3- Ejemplo de Frecuencias y Tareas por Zonas: OBJETO DEL SERVICIO TAREAS A REALIZAR. 6.3-. Recursos Humanos y Tecnicos, necesarios 6.4.-. Oferta Economica 6.5 -. Referencias Tecnicas y Sociales 7- DEFINICION DE LAS OPERACIONES MASCOMUNES Barrido. Aspirado. Fregado. Trapeado. Barrido humedo. Desempolvado, Desatascado o Desatorado Decapado Abrillantado. Cristalizado. Lacado. Desinfeccion. Ambientacion. 8- ANEXOS 8.1- Conceptos Generales 8.2- Desinfectantes y Antisepticos 8.2.1.- Factores que afectan la potencia del desinfectante 8.2.1.1-Concentracion del agente y tiempo de actuacion 8.2.1.2-pH 8.2.1.3-Temperatura 8.2.1.4-Presencia de materiales extranos 8.2.2 Determinacion (Evaluacion) de la potencia de un desinfectante 8.2.2.1.-Coeficiente fenol o coeficiente fenolico: consiste en la siguiente relacion 8.2.2.2.- Limitaciones de este metodo: 8.2.2.3.-Prueba de la concentracion equivalente 8.2.2.4.-Determinacion de la toxicidad del desinfectante 8.2.3.-Tipos de desinfectantes A) AGENTES QUE DANAN LA MEMBRANA B) AGENTES DESNATURALIZANTES DE PROTEINAS C) AGENTES MODIFICADORES DE GRUPOS FUNCIONALES 1) Metales pesados 2) Agentes oxidantes 3) Colorantes 4) Agentes alquilantes AGENTES QUE DANAN LA MEMBRANA CELULAR Detergentes (= desinfectantes tensioactivos o surfactantes) Detergentes cationicos Detergentes anionicos Mecanismo Usos Detergentes no ionicos Fenoles Fenol ***Cresoles *** Difenilos halogenados ***Alquilesteres del para-hidroxibenzoico *** Ciertos aceites esenciales de origen vegetal Alcoholes Etanol (CH3-CH20H) Isopropanol AGENTES DESNATURALIZANTES DE PROTEINAS Acidos y alcalis fuertes Acidos organicos Acido Borico AGENTES MODIFICANTES DE GRUPOS FUNCIONALES DE PROTEINAS Y DE ACIDOS NUCLEICOS 1-Metales pesados 1.1-Mercuriales. 1.1.1-Compuestos organicos de mercurio 1.1.2-Sales de fenilmercurio. 1.2-Compuestos de plata. 1.2.1-Nitrato de plata (AgNO3). 1.2.2-Cremas de nitrato de plata y sulfodiazina de plata. 1.3-Sales y compuestos de cobre. 2- Agentes oxidantes 2.1- Halogenos. 2.1.1- Iodoforos: 2.1.2-Cloro. 2.1.2.1-Cloro gaseoso: 2.2-. Agua oxigenada. 2.3 Permanganato potasico (KMnO4) 3- Tinturas de colorantes basicos 3.1- Colorantes de trifenilmetano 3.2- Colorantes derivados de la acridina (llamados flavinas, por su color amarillento -Lat: flavus-) 4- Agentes alquilantes 4.1-. . Formaldehido (HCHO). Llamada FORMALINA 4.2- Glutaraldehido. 4.3- Oxido de etileno. 4.4- B-propionil-lactona. 8.2.4- Desinfectantes quimicos. Resistencia Y adaptacion de patogenos a desinfectantes 8.2.4.1- Resistencia o adaptacion 8.2.4.2-Rotacion de desinfectantes 8.2.4.3-LOS EFECTOS DEL MAL USO DE LOS DESINFECTANTES 8.2.4.4-Diferencias entre bacterias, germenes v virus 9.- AMPLIACION SOBRE LIMPIEZA PROFESIONAL 9.1-PRODUCTOS DE PREPARACION. 9.2-PRODUCTOS DE PROTECCION. 9.3-PRODUCTOS DE CONSERVACION. 9.4-DECAPADO 9.5-SENSIBILIDAD DE LOS PAVIMENTOS A LOS PRODUCTOS QUIMICOS . 9.6-QUEMADURAS POR PRODUCTOS QUIMICOS 9.6.1.-Agentes causantes 9.6.1.1-Extension de la quemadura: 9.6.1.2- Profundidad de la quemadura: Quemadura de primer grado o epidermica Quemadura de segundo grado superficial Quemadura de segundo grado profunda Quemadura de tercer grado: 9.6.1.3- Localizacion de la quemadura: 9.6.1.4- Enfermedades previas del quemado: 9.6.1.5-Actuacion en casos leves 9.6.1.6-Quemaduras graves 9.6.1.7- Articulo "Riesgos asociados a la manipulacion de productos de limpieza - Datos para el manipulador 9.7- NO DEBEN MEZCLARSE LOS PRODUCTOS LIMPIADORES 9.8-Almacenamiento de Productos Quimicos-Criterios de Incompatibilidad 9.8.1-Estrategias y almacenamiento 9.8.2- Grupo 1: Productos Inflamables compatibles con el agua 9.8.3- Grupo 2: Inflamables incompatibles con el agua 9.8.4- Grupo 3: No inflamables compatibles con el agua 9.8.5- Grupo 4: No inflamables incompatibles con el agua 9.8.6- Grupo 5: Productos inestables a temperaturas superiores a las ambientales 9.8.7- Grupo 6: Productos inestables o muy volatiles a temperaturas ambiente que necesitan un ambiente refrigerado 9.8.8- Grupo 7 Piroforicos 9.8.9- Grupo 8: Gases comprimidos, licuados o disueltos contenidos en botellas o botellones Conclusiones 9.9- Almacenamiento de pequenas cantidades 9.10- Intoxicacion por productos de limpieza INTRODUCCION EPIDEMIOLOGIA INCIDENCIA INGESTION ACCIDENTAL EPIDEMIOLOGIA INCIDENCIA SOSPECHA DE ENVENENAMIENTO INGESTION ACCIDENTAL MEDIDAS DESTINADAS A PREVENIR LA INGESTION 10- COMO SELECCIONAR LA ROTATIVA ADECUADA

 

 

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